滋賀 山水人オートキャンプ 4

2019年5月3日〜5日

 

今回で4度目の滋賀 山水人オートキャンプです v 

2、3日前から薪を用意したり、道具を揃えたり、

薪ストーブをキャリーに乗せたりと準備満タンです ^^


キャンプ道具は前日夜にカーゴトレーラー に乗せていたので

食料と水とランタンをサンバーに乗せて5時半に出発 v

朝早かったので亀岡のコンビニでモーニング!


9時20分 滋賀 山水人オートキャンプ場到着

設営に二時間半ほどかかりました


メチャお腹が空いてのランチは定番中の定番

焼きそばとお好み焼きです! よく冷えたビールが進みます w


食後はコーヒーとプリン

プリンは家で作って持ってきました

コーヒーは焙煎しての挽いてのドリップしてのコーヒー!

ほろにがいコーヒーと冷たいプリンがマッチします〜 w


お昼は暑いくらいでしたが夕方前から冷えてきました

山あいは五月といえども朝夕は寒いです

夕食はハンバーグを焼きました

合びき肉にタマネギ、ピーマン、ニンジンなどを入れて

コネコネしてからじっくり焼きます


夜になるとメッチャ冷えてきました

外で焚き火をしてたのですが、早々にリビングシェルの中で薪ストーブです

薪ストーブの前でビールもいいですね v


おはようございます

二日目もいいお天気になりました

モーニングは定番のホットサンド、トマトとリンゴです

昨日焙煎したコーヒーは少しまろやかさが出てきました

焙煎から飲むコーヒーは、焙煎の加減や挽く時の粗さ、焙煎してからの時間などなど

条件が変わるごとに味に反映してくるので、変化が味わえて面白いです



お昼は焼きリンゴを楽しみました

リンゴの芯をくり抜いたところにバター、ハチミツ、レーズンを入れて

焚き火の残り火でゆっくり焼きます


甘い焼きリンゴに、ほろ苦いコーヒー

絶妙な組み合わせです v


 

 

夕食はおかきの空き缶で焼くpizza!!

 

今まで何回か失敗を繰り返してきましたが、試行錯誤の結果、コンスタントに美味しいピザが焼ける様になりました v

 

これまたビールが進みます〜 w

食後のマッタリタイム w

 

 

今回のキャンプでは車で五分くらいの所にある源流の駅「山帰来」

二日間ともシャワーを借りました

とても清潔で、親切にしていただきとても良かったです

今夜も薪ストーブ前でビールがうまい!

おはようございます

三日目の朝

今日もいい天気です

モーニングはハムエッグとトーストです v


撤収後は道の駅「くつき新本陣」の「お食事処さと」でバイキングです

地元の素材で作ったお惣菜

ボリュームたっぷりでとても美味しかったです !



 二泊三日、滋賀 山水人オートキャンプはお天気も良くゆっくりと過ごせました

またお邪魔したいと思います

Nikon P7800

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