コーヒー焙煎

朝まで雪が降っていて少しだけ積もりましたが、昼からは晴れてお天気良くなったので、午後から焙煎をしました。

寒さも少し和らだので捗りましたが、

100g を4回、準備、片付けで3時間ほどかかりました。タープで囲って、電気ストーブで足元温めても寒かったです。

カセットコンロの周りを段ボールで囲って、焙煎の温度はキープできていたはずですが、外気温が低いといくら頑張っても火力の調整が難しかったです。

次回はまた別な方法を考えたいと思います。