美味しいコーヒーですか?

きのう焙煎したコーヒーを淹れてみました。

 

焙煎してから3、4日たってからの方が

美味しいと思うのですが、

やっぱりはやく飲みたいのです。

 

いくら焙煎がうまくいってもその後もキッチリとお作法しないと美味しいコーヒーが飲めません。


今回は一昨日の豆よりきのうの豆の方が美味しくできました。

やはり気温も大事ですね。

 

とはいっても全部めちゃくちゃ美味しいです。